お知らせ
2024.05.16 【サンライズ大泉】
東京都練馬区西大泉にある特別養護老人ホームサンライズ大泉では、お寿司が食べたいね」、そんなお話がよく皆さんからありました。お寿司といっても美味しいだけじゃない、春っぽくて見た目も楽しめるもの。
「てまり寿司があるよ！」いつも頼りになる管理栄養士の一言に、ご入居者だけでなく職員も興味津々。見た目も華やかで一口サイズ。いろいろな味を楽しめるのがてまり寿司のいいところ！
当日は、職員も楽しみながらたくさん作りました。作るのが楽しくなってしまい、無我夢中で作った結果、こんなに食べられるかな～…
お皿にたくさん並べて、皆さんに届けに行くと「きれい！」「こんなにたくさん…選べない」とうれしい悲鳴も聞かれました。特に女性のご入居者からの反応がとてもよく、ジッと見つめて何を食べようか真剣に選んでいる姿も…
たくさん悩んでお皿にとったお寿司。1個食べて「おいしい～」と笑顔があふれました。やはりお寿司はどの年代でも人気のようです。生ものだから、と少し敬遠しがちなメニューですが、これからも「食べたい」「やりたい」に応え、私たち職員も楽しめることを続けていきます。
施設の見学や就職相談、エントリーも随時受け付けておりますので、ご希望の方はどうぞお気軽にご連絡ください。
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